Receitinha Tipica Moçambicana

Aproveitando que é Sexta-feira e dando um intervalo ao #MFW, deixo aqui a receita de um frango tipicamente Moçambicano, Frango à Zambeziana, já que é fim-de-semana e os churrascos ainda ai... porque não se deliciar com um frango com um gostinho de côco?

Aqui vaiiii...

• 1 Frango Inteiro
• Sal a Gosto
• 1 Côco fresco Ralado
• Piri-piri a gosto
• Alho
• Sumo de Limão

Preparação:

Pila o alho com o sal e o piri-piri, reserve. Depois de ralar o côco fresco, coloque-o numa tigela e acrescente 750ml de água a ferver, deixe arrefecer a água e vai espremendo até obter o leite de côco. Mistura o alho, sal e piri-piri pilado com o leite de côco e mergulhe o frango no tempero. Faça com antecedência para deixar o frango no tempêro pelo menos 2 horas antes, se possivel tempere no dia anterior.

Acende o lume no carvão (sim porque tem mais gosto ehehe) e coloque o frango na grelha, vá regando o frango com o tempero que restou à medida que este vai grelhando.
Quando este tiver pronto é so servir...

Acompanhe com batatas fritas, arroz de côco ou uma deliciosa xima (receita brevemente)...

Hmmmm fiquei com agua na boca :P

Bom fim de semana

Beijooss

Leila Abasse

MFW

Oiiiii. Bom Dia meninas, hoje eu (Yara Pinto) vim actualizar o Blog da minha amiguisssimaaaaa Leilinha pq ela anda meio sem tempo, entao para tornar o Blog mais dinamico eu vou passar a compartilha-lo com ela :) 

O ultimo Post foi sobre o Mozambique Fashion Week certo ?

Para quem tava curiosa/o para saber como foi a 6a Edicao deste evento aqui deixo algumas imagens da coleccao da nossa amiga Domingas Loforte (Miss Mi) http://www.facebook.com/mingas.loforte?ref=ts#!/album.php?aid=252234&id=544336231 que participou pela primeira vez do MFW como Young Designer e fez um trabalho maravilhoso e todos nos estamos muito orgulhosos dela :))

Amanha tem mais tah, Bjooooosss

Yara Pinto

Esta coleccao e composta por tons castanhos e azuis,detalhes em missangas tanto no vestuario como nos acessorios





 o detalhes das missangas a frente da um toque de leveza e movimento a peca

vestido formal lindo, em tons de branco e chocolate com detalhes em "ziguezague"

Palmas para a nossa estilista super hiper mega talentosa Domingas Loforte!!

Programa do MFW

Se eu me consigo conter de ansiedade?? Não, não consigo... estou mega ansiosaaaaa!!! Estou louca para ver os Young Designers... porque Maputo é tão pequeno que pensamos que conhecemos alguem e de repente o nome aparece lá como quem vai lançar uma colecção!! Fico muito orgulhosa por ter amigas que vão participar do MFW!! E euuuuuu vou estar la em peso para tirar fotos e torcer mtooooo pelas minhas meninas!! 

Então aí vai o programa... 

6/12- Young Designers I- CFM

A partir das 21h

• Alicia Ribeiro 
• Alexandre Alexandre
• Alberto Tinga
• Madalena Cumbane
• Alberto Penga
• Jorge Girabeira
• Lidia Mate
• Manuela & Josefa
• Aurora Monbassa
• Mauricio Magumeto
• Nelson Augusto
• Miguel M. Morbey
• Nassiha & Kaamila
• Taússe Daniel

7/12- Young Designers II- CFM

A partir das 21h

• Mama Africa
• Wacelia Zagarias
• Domingas Loforte
• Julieta & Samira
• Henriqueta Macuacua
• Berta Niquisse
• Nivaldo Nhassengo
• Alda Domingos & Manotílio
• Sara Gravata
• Verónica Faustino
• Kamana Felex
• Del Lombard
• Mário Maluana
• Mónica Rocha

8/12- Estabelecidos- Hotel Polana

A partir das 21h

• Taibo Bacar
• Isis Mbaga
• Lúcia Pinto
• Carla Pinto
• Ester Tique
• Cigarra Perrin
• Adelia e Sheila Tique
• Lucinda Mucumbi
• Jabulani
• Feliciano da Camara & Dama do Bling
• Angela Afuale
• Marinela Rodrigues

9/12- Desfile Lojas/Marcas- CFM

A partir das 21h

Lojas:

• Classic
• Gianni
• Modús
• Status (Pierre Cardin, Peter Murray, Miguel Vieira)

10/12- Internacionais- Fortaleza

A partir das 21h

• O estilista Brasileiro Luiz Delaja
• A estilista Italiana Angela Corsani
• O estilista Alemão Killian Kerner
• O estilista Italiano Simone Mazulli
• A estilista Venezuelana Soraya Terán

11/12- Pan Africano- CFM

21horas: Vencedores Young Designers, Vencedores Estabelecidos

Estilistas Africanos: 

• Carla Silva (Angola)
• Jackeline Kakesse (Congo)
• Mustafa Hassanali (Tanzânia)
• Best Shahili Designer 2010
• Chota Sulleman (Zâmbia)
• Nadir Taty (Angola) 
• Craig Jacobs (Africa do Sul)
• House of Bunor & Frank Osodi for Bunor (Nigéria) 
• Hendrik Vermeulen Couture (Africa do Sul)

Este é o progama e eu estarei lá na primeira fila =)

Beijoos ♥